نظافت سطوح آشپزخانه – صفر تا صد مواد شیمیایی لازم برای تمیز کاری
چه موادی برای نظافت سطوح مختلف آشپزخانه نیاز است؟
نظافت سطوح آشپزخانه یکی از اولویت های تمیز کاری و شست و شوی هر خانه است. به طور کلی تمیز نگه داشتن آشپزخانه یکی از واجبات بهداشت و سلامت برای تمامی اهل خانواده است. شست و شوی ظروف، پخت و پز غذا، نگهداری از ظروف و ملزومات پخت و پز، انباشت یا نگهداری مواد خوراکی و… همه در آشپزخانه است. پس یکی از اوجب واجبات نظافت آن است.
چه مواردی نظافت آشپزخانه را تهدید میکنند؟
- در آشپزخانه پخت و پز می شود پس میتوان گفت چربی و بخارات طبخ غذا یکی از مهمترین موارد آلودگی تمامی سطوح است.
- محل نگهداری مواد خوراکی درواقع محل انباشت آنها در آشپزخانه است پس حشرات یکی دیگر از عوامل از بین برنده نظافت هستند.
- محل شست و شوی ظروف هم در آشپزخانه است پس، لکه و رسوب آب یکی دیگر از عوامل مخل نظافت و تمیزی است.
- گرد و غبار و خاک هم که مکان و زمان نمیشناسند!!
هرکدام از موارد بالا چه سطوحی را درگیر آلودگی میکنند؟
- روغن و بخار روغن و چربی که بیشترین در گیری را با گاز، هود، فر و محیط دور آن دارند. البته بخار طبخ غذا و روغن در تمامی سطوح آشپزخانه پخش می شود.
- حشرات و به صورت خاص مورچه که یکی از شایع ترین آنها در شهرها است میتوانند هر محیطی را درگیر کند.
- لکه آب که با توجه به آبهای پر از املاح لوله کشی کلان شهر ها باعث رسوب سخت و سفت می شوند و درگیری آن در سینک ظرفشویی به وضوح قابل مشاهده است.
- گرد و غبار هم که از کف زمین شروع می شود و تا بالای کابینت ها و به هر ” سوراخ سمبه ای” رسوخ میکند و مینشیند.
مواد لازم برای شست و شوی هر سطح چیست و کدام شوینده بهتر است؟
نکته مهمی که لازم است به آن اشاره کنیم این است که میدانیم سخت است و ممکن است وقت گیر باشد ولی نباید همه سطوح را با یک شوینده تمیز کرد. باید برای سلامت خودتان و وسایلتان هر کدام را با شوینده ی مختص خود تمیز کرد. این به این دلیل است که سختی و بافت و عاج سطوح با هم متفاوت هستند. مثلا سطح استیل با سطح کابینت با کف زمین و شیشه گاز و… فرق دارند و ممکن است توان مقابله با لکه های روی آن سطح را نداشته باشند.
پس توصیه بیستینو برای نظافت سطوح آشپزخانه این است که:
- چربی های موجود بر روی سطوح را با چربی زدا یا همان گاز پاکن ها پاک کنید که هم راحتتر است و هم موثر تر. البته برای کف زمین اصلا پیشنهاد نمیشود و باید از محلول پاک کننده سنگ و سرامیک استفاده کنید که برند اتک در بیستینو موجود است.
- برای پاکسازی حشرات موثر ترین راهی که تا به حال به آن رسیدیم استفاده از سوسک کش قهرمان است که حدود 6 ماه بسیار موثر است. هم قوی و هم ماندگار و هم بدون بو و کم خطر
- برای لکه های رسوب و آب که بسیار سخت پاک میشوند توصیه بیستینو ارائه محصول اسپری شیرآلات اتک است. بازخورد بهتری از اتک نسبت به برند های دیگر مخصوصا سیف داشتیم. این محصول در عین حفاظت از لعاب شیرآلات و برق آنها بشدت به لکه های رسوب سرسخت است. گاهی در مواقعی که رسوب ماندگار نیست فقط اسپری کردن کافی است نیازی به نظافت با سیم و اسکاچ نیست.
- برای گرد و غبار روس سطوح هم میتوانید از چند منظوره ها استفاده کنید. البته پیشنهاد میشود که هر از چند گاهی از سفید کننده هم استفاده کنید چرا که خاصیت ضد قارچ و باکتری دارد. ولی حتما حتما بعد از استفاده از سفید کننده یا چند منظوره بر روی سطوحی که مواد خوراکی میگدارید از دستمال خیس برای پاکسازی مجدد استفاده کنید. نگدارید مواد شیمیایی به شما آسیب بزند.
نتیجه گیری مستقیم در خصوص نظافت سطوح آشپزخانه
- گاز، فر و هود و چربی را با گاز پاک کن تمیز کنید. البته که دستمال مرطوب الکل دار هم بسیار مناسب است. سطوح گاز یا فر شیشه ای را اول از گاز پاک کن برای شستن چربی و بعد با شیشه پاک کن نظافت کنید.
- سطح روی کابین یا به اصطلاح پیشخوان را با چند منظوره یا سفید کننده پاک کنید و بهد با دستمال خیس مجدد پاک کنید.
- برای شیر آلات و سیک از اسپری های شیر آلات استفاده کنید. برای لکه های قدیمی و سخت تر با سیم ظرفشویی به آن کمک کنید. حتما از سفید کننده برای داخل سینک استفاده کنید چون ضد باکتری و قارچ است
- برای دیواره های کابینت و سطوح عمودی از چند منطوره ها استفاده کنید که پیشنهاد ما سیف یونیورسال یا چند منظوره اتک است.
- برای کف شپزخانه حتما از محلول لکه بر سنگ و سرامیک استفاده کنید که یکی از بهترین آنها اتک است. اصلا اصلا اصلا از جرمگیر استفاده نکنید.
بیستینو همیشه سعی در برقرار ارتباط صحیح با مشتری است. به گونه ای سعی داریم این ارتباط را سازماندهی کنیم که هیچگاه در فروش محصولات سروران عزیزمان ناخوشنود نباشند. قیمت گذاری صحیح، سایتی با قیمت های به روز و منصفانه، کیفیت مناسب محصولات موجود در سایت، تحویل به موقع و هماهنگی های لازم برای ارسال و… همچنین بیستینو با حضور فعال در ترب و دارا بودن نماد اعتماد الکترونیک و کارنامه سفید همیشه سپاسگذار مشتریان عزیز است.